Запись опубликавана: 31.05.2012

2

Винотерапия — польза или вред?

Лечение вином или винотерапия была известна ещё древним эскулапам, а как лечебное направление стало развиваться лишь лет 10 назад. Что же такое винотерапия? Это лечение организма с применением виноградных косточек, листьев, кожицы винограда.

В 1991 году медиков заинтересовал так называемый «французский парадокс». Обратили внимание на то, что питание французов вряд ли можно назвать здоровым. Ведь они с удовольствием едят разнообразную калорийную пищу: мясо, сыр, масло, яйца. Вместо спорта и физических упражнений предпочитают секс. Ответ нашёлся быстро: спасает французов хорошее вино, которое они непременно употребляют за обедом.

В винотерапии помимо употребления вина внутрь, используются свежий виноград, винные дрожжи, масло виноградных косточек. В косметике красное вино и виноград активно возвращают упругость нашей коже.

Вино уникально большим количеством полезных веществ – кальцием, калием, цинком, витаминами, фруктовыми сахарами, минеральными и дубильными веществами. Особо необходимыми для здоровья являются полифенолы, обезвреживающие свободные радикалы в нашем организме.

Появлению свободных радикалов способствуют сигаретный дым, стресс, яркие солнечные лучи, загрязнённая окружающая среда. Свободные радикалы приводят к возникновению сердечнососудистых заболеваний, а также злокачественных образований и преждевременному старению организма. Вино ценно полифенолами, которые обладают антиодиксантными свойствами, улучшают кровообращение, препятствуют тромбообразованию, а также омолаживают и оздоравливают организм, продлевая нашу жизнь. Парадоксально, но исследования доказывают, что среди людей, умеренно употребляющих вино, смертность от коронарной сердечной недостаточности на 15-60 % меньше, чем среди совсем не пьющих вина людей!

Доказано также, что красное вино сдерживает развитие рака кожи и молочной железы, рака простаты. Вино активно уничтожает различные вирусы (герпеса, полиомиелита). При простудах и ОРЗ будет очень полезен стакан красного горячего вина перед сном.

Вино является действенным антистрессовым средством, мягким природным транквилизатором. Замечательно подходят для устранения депрессии и упадка сил качественное шампанское, выдержанное мускатное и десертное вино. Выпив вечером полстакана виноградного вина, человек обеспечивает себе здоровый крепкий сон.

Вино стимулирует секрецию желчного пузыря, способствует выделению желудочного сока во время еды. Сухие красные вина повышают иммунитет, их назначают также при недостатке железа в организме. Белые вина полезны для профилактики артрита. Употребление виноградного вина в малых дозах предотвращает болезни Альцгеймера и Паркинсона, замедляет старение организма.

Сколько же нужно выпивать вина, чтобы оно приносило пользу здоровью? Доктора рекомендуют ежедневно перед едой выпивать до 300 г вина крепостью 12 градусов, что эквивалентно 30 г. спирта. В праздники, при обильной закуске, можно позволить себе на пару бокалов вина больше, чем обычно.

Учеными установлено, что люди совершенно не пьющие вина наравне с чрезмерными любителями возлияний подвержены высокому смертельному риску. Конечно, следует «лечиться» качественными марочными винами, а не дешёвой «бормотухой». Лучше всего определить хорошее вино можно по этикетке. Чем качественнее продукт, тем более подробная информация на этикетке. Однако винотерапию можно рекомендовать далеко не всем. Категорически противопоказано употребление вина детям, беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим алкоголизмом. Вредно употребление вина также людям, страдающим болезнями почек, печени, пищеварительной системы.

Всем же, кому виноградные вина не воспрещаются, желаем приятного прохождения курса винотерапии и крепкого здоровья на долгие годы!

Узнайте больше из Разное
2 комментариев Написать комментарий
  1. Оксана
    Июн 1 2012

    Спасибо, за информацию о моем любимом напитке — красное сухое вино!!!

    Ответить
  2. Skilled
    Фев 3 2013

    Эх, такая позитивная статья, но —
    «Категорически противопоказано употребление вина детям, беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим алкоголизмом. Вредно употребление вина также людям, страдающим болезнями почек, печени, пищеварительной системы.»
    - и 3/4 населения горестно вздохнут: «А мне, оказывается, нельзя!» :)

    Ответить

Поделитесь своими мыслями. Оставить комментарий.

(required)
(required)

Внимание: HTML не допускается. Ваш адрес электронной почты никогда не будет опубликован.

Подписаться на комментарии